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Ingrédients
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+ Create new shopping listSauce Café de Paris
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Préparation
- hacher l’ail et l’oignon
- faire revenir l’ail et l’oignon dans du beurre
- ajouter la crème entière ainsi que la sauce Worcestershire et déglacer au cognac
- incorporer le persil, la moutarde et le ketchup puis porter brièvement à ébullition
- saler et poivrer
- épaissir à convenance avec la Maïzena
Diète
Grosse42,3
g
Hydrates de carbone10,2
g
Protéines3,4
g
kCal431
Kilojoule1804
