Préparation
verser la boisson au soja, 5 cl d’huile de tournesol, l’ail en poudre et le sel dans un récipient haut et mixer le tout à l’aide d’un mixeur plongeant
ajouter ensuite progressivement le reste de l’huile et continuer à mélanger jusqu’à obtenir la consistance souhaitée
mélanger le zeste et le jus d’orange
(Recette de René Schudel)
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