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Ingrédients
| 4 tranches tranche | Lard
Lard (lard à griller) | |
| 100 g g | Mayonnaise Mayonnaise | |
| 1 c-à-s c-à-s | Ketchup Ketchup | |
| Sel Sel | ||
| Poivre Poivre |
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+ Create new shopping listSauces Barbecue - Baconnaise
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Préparation
- faire griller les tranches de lard des deux côtés dans une poêle à griller à feu moyen direct jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes
- laisser refroidir, émietter, mélanger avec la mayonnaise et le ketchup et saler et poivrer
(Recette de René Schudel)
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Valeurs nutritives
Graisses31,1
g
Glucides2,5
g
Protéines2
g
kcal293
kJ1226
