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Ingrédients
| 2 brins brin | Thym Thym | ||
| 2 brins brin | Romarin Romarin | ||
| 2 brins brin | Basilic Basilic | ||
| 2 brins brin | Persil Persil | ||
| 100 g g | Sel Sel | ||
| 0,5 c-à-c c-à-c | Poivre noir Poivre noir | ||
| 1 | Citrons Citron |
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Create new shopping listSel méditerranéen aux épices
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Préparation
- laver les herbes, les essorer et les ciseler finement
- les verser dans un bol avec le sel et le poivre
- laver le citron, le sécher et râper finement le zeste
- bien mélanger le tout
Astuce:
- Utiliser cette préparation pour assaisonner du poisson, des fruits de mer, des légumes ou de l’agneau.
(Recette de René Schudel)
