La recette a été ajoutée aux favoris.
Voir les favorisLa recette a été retirée des favoris.
Voir les favorisUne erreur s'est produite. Veuillez réessayer.
Ingrédients
| 25 g g | Noix de cajou
Noix de cajou (naturelles) | |
| 25 g g | Noix Noix | |
| 20 g g | Graines de sésame Graines de sésame | |
| 1 c-à-c c-à-c | Coriandre Coriandre | |
| 0,25 | Oranges
Orange (bio) | |
| 1 brins brin | Romarin Romarin | |
| 1 c-à-s c-à-s | Sel
Sel (rase) |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listSel méditerranéen aux noix
Cette recette a été appréciée
Cette recette n'a pas été appréciée
Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.
Préparation
- placer les noix de cajou et les cerneaux de noix dans le bol mixeur du robot ménager Monsieur Cuisine puis mixer grossièrement pendant 3sec. à vitesse8
- retirer la préparation de l’appareil et la faire torréfier dans une poêle sans matière grasse, en y ajoutant le sésame et les graines de coriandre
- verser la préparation sur une assiette et laisser refroidir
- laver l’orange à l’eau chaude, la sécher et la zester finement à l’aide d’un économe
- laver et sécher le romarin avant de l’effeuiller
- mettre l’ensemble des ingrédients dans le bol mixeur et réduire le tout en poudre pendant 25sec. à vitesse8
- conserver le sel aromatisé dans un récipient hermétique au réfrigérateur
Astuce:
- Pour assaisonner la viande ou les plats de légumes. Tu peux aussi le servir en entrée, accompagné d’huile d’olive et de pain blanc.
(Monsieur Cuisine recette)
Diète
Grosse1
g
Hydrates de carbone1
g
Protéines4
g
kCal47
Kilojoule196
