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Spritz chaud au thym

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Ingrédients

2 brins brin Thym Thym
2 tranches tranche Racines de gingembre Racine de gingembre
2 Bâtons de cannelle Bâton de cannelle
5 dl dl Eau Eau
1 Oranges Orange
(bio)
4 cl cl Apérol Apérol
(ou Bitterol)
Sucre Sucre

Spritz chaud au thym

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15 min
(7)

Préparation

  • répartir le thym, le gingembre et les bâtons de cannelle dans les deux verres
  • faire bouillir l’eau, la verser dans les verres et laisser infuser 10minutes
  • couper deux rondelles d’orange et presser le reste
  • compléter chaque thé au thym avec 2c. à s. de jus d'orange et 2cl de Bitterol
  • garnir avec les rondelles d’orange et sucrer à convenance

Astuce:

  • pour une version sans alcool, supprimer le Bitterol
  • remplacer l’orange par une orange sanguine

(Recette de René Schudel)

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