Tarte au saumon fumé

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Ingrédients

250 g g Farine de blé Farine de blé
Sel Sel
140 ml ml Eau Eau
tiède
Huile d'olive Huile d'olive
un peu de
1 Avocats Avocat
0,5 bouquet bouquet Radis Radis
0,5 bouquet bouquet Ciboulette Ciboulette
0,5 pots pot Crème aigre demi-écrémée Crème aigre demi-écrémée
Poivre noir Poivre noir
200 g g Saumon fumé Saumon fumé
tranches tranche Citrons Citron
à convenance

Tarte au saumon fumé

Cette recette a été appréciée

Cette recette n'a pas été appréciée

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Parties de cette recette
1:00 h
(12)

Préparation

  • mélanger la farine et le sel
  • ajouter l’eau et l’huile d’olive et pétrir jusqu'à obtenir une pâte élastique
  • couvrir la pâte et la laisser reposer 1/2 heure
  • pendant ce temps, couper l'avocat en deux, récupérer la chair et la découper en fins quartiers
  • laver les radis et les tailler en fines rondelles
  • ciseler finement la ciboulette
  • diviser la pâte en deux portions et l’abaisser aussi finement que possible
  • déposer les disques sur deux plaques de four recouvertes de papier cuisson
  • badigeonner la pâte de demi-crème aigre, saler et poivrer
  • cuire au four préchauffé (200°C / chaleur tournante) pendant 10-12 minutes
  • laisser refroidir un peu les tartes, puis les garnir de saumon, d’avocat et de radis
  • arroser d’un filet d’huile d’olive, parsemer de ciboulette et décorer à volonté avec les rondelles de citron

Conseil:

  • utiliser de la pâte à pizza prête à l’emploi
  • préparer la tarte au barbecue

(Recette de René Schudel)

Recettes similaires

Saumon au gingembre

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Saumon au gingembre
0:35 min
(4)
Burger de pommes et de crevettes

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Burger de pommes et de crevettes
0:30 min
(0)
Pétoncles sur une purée de chou-fleur au safran et oignons caramélisés

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Pétoncles sur une purée de chou-fleur au safran et oignons caramélisés
0:35 min
(1)
Truite saumonée aux noix de macadamia

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Truite saumonée aux noix de macadamia
0:25 min
(0)
Filet de truite saumonée sur son lit d ’oignons

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Filet de truite saumonée sur son lit d ’oignons
0:25 min
(0)
Wraps de filet de colin

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Wraps de filet de colin
0:25 min
(1)
Petits pains au saumon avec un oeuf poché

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Petits pains au saumon avec un oeuf poché
0:25 min
(0)
Wok asiatique

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Wok asiatique
0:40 min
(5)
Poké Bowl avec saumon fumé, avocat et riz jasmin

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Poké Bowl avec saumon fumé, avocat et riz jasmin
0:20 min
(9)
Sandwich au carrelet

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Sandwich au carrelet
0:20 min
(0)
Risotto aux anchois et à l'huile de persil

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Risotto aux anchois et à l'huile de persil
0:25 min
(2)
Filet de pangasius aux lardons caramélisés

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Filet de pangasius aux lardons caramélisés
0:25 min
(0)
Dorade au four

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Dorade au four
0:30 min
(2)
Filet de pangasius aux piments doux

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Filet de pangasius aux piments doux
0:30 min
(5)
Dorade au four sur tomates dattes

La recette a été ajoutée aux favoris.

Voir les favoris

La recette a été retirée des favoris.

Voir les favoris

Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer.

Dorade au four sur tomates dattes
0:35 min
(1)