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Ingrédients
| 200 g g | Gorgonzola
Gorgonzola (par ex. le gorgonzola Lidl écrouté) | |
| 2 | Poires Poire | |
| 30 g g | Noix Noix | |
| 1 feuilles feuille | Pâtes feuilletées
Pâte feuilletée (par ex. la pâte feuilletée Lidl) | |
| 100 g g | Crème fraîche Crème fraîche | |
| 2 c-à-c c-à-c | Miel Miel | |
| 4 brins brin | Thym Thym | |
| Sel Sel |
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+ Create new shopping listTarte flambée au gorgonzola, aux poires et aux noix
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Préparation
- préchauffer le four à 200 °C
- découper les poires en quartiers, les épépiner et les découper en tranches fines
- effeuiller le thym
- hacher grossièrement les noix
- dérouler la pâte feuilletée et la déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
- répartir uniformément la crème fraîche sur la pâte
- garnir la tarte flambée de poires et de gorgonzola émietté à la main
- parsemer de noix hachées et de thym, puis saler et poivrer
- ajouter un peu de miel
- faire cuire pendant env. 15-20 minutes au four
- découper la tarte flambée en morceaux
