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Tartines croustillantes à la burrata et au guacamole

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Ingrédients

1 Pain Pain
1 Avocats Avocat
1 bouquet bouquet Roquette Roquette
2 Radis Radis
0,5 Courgette Courgette
(petite)
1 boîtes boîte Burrata Burrata
0,5 c-à-c c-à-c Paprika en poudre Paprika en poudre
Huile d'olive Huile d'olive
Sel Sel
Poivre noir Poivre noir
Graines de sésame Graines de sésame

Tartines croustillantes à la burrata et au guacamole

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25 min
(26)

Préparation

  • trancher le pain bis croustillant
  • griller le pain
  • découper les radis et la courgette en rondelles
  • recueillir la chair de l’avocat et l’écraser à la fourchette
  • assaisonner avec du sel, du poivre, du paprika en poudre et de l’huile d’olive
  • tartiner le guacamole sur les tranches de pain bis croustillant et les garnir de burrata, de roquette, de radis et de courgette
  • saler et poivrer et arroser d’huile d’olive
  • parsemer avec des graines de sésame à convenance

Diète

Grosse33,6 g Hydrates de carbone50,8 g Protéines22,4 g kCal587 Kilojoule2458