Préparation
trancher le pain bis croustillant
griller le pain
découper les radis et la courgette en rondelles
recueillir la chair de l’avocat et l’écraser à la fourchette
assaisonner avec du sel, du poivre, du paprika en poudre et de l’huile d’olive
tartiner le guacamole sur les tranches de pain bis croustillant et les garnir de burrata, de roquette, de radis et de courgette
saler et poivrer et arroser d’huile d’olive
parsemer avec des graines de sésame à convenance