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Ingrédients
| 1 paquets paquet | Petits beurre au chocolat Petit beurre au chocolat | ||
| 2 dl dl | Crème entière
Crème entière (froide) | ||
| 0,5 | Gousses de vanille Gousse de vanille | ||
| 250 g g | Mascarpone Mascarpone | ||
| 250 g g | Séré maigre Séré maigre | ||
| 4 c-à-s c-à-s | Sucre glace Sucre glace |
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Create new shopping listTrifle aux petits beurre au chocolat
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Préparation
- découper les biscuits en petits morceaux
- battre la moitié de la crème en chantilly
- couper la gousse de vanille en deux dans la longueur et gratter l’intérieur pour récupérer les graines
- lisser le mascarpone
- y incorporer le séré, le reste de la crème, le sucre glace et la vanille
- incorporer ensuite délicatement la chantilly
- remplir des verres en alternant une couche de biscuits et une couche de crème
(Recette de René Schudel)
Diète
Grosse235
g
Hydrates de carbone184
g
Protéines40
g
kCal1446
Kilojoule6044
