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Ingrédients
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+ Create new shopping listWraps de filet de colin
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Préparation
- faire cuire le filet de colin 10 minutes dans un four préchauffé à 200°C, puis le découper en tranches
- débarrasser les oeufs de leur coquille et les hacher grossièrement
- ciseler finement le persil
- découper le cornichon en petits dés
- mélanger la mayonnaise avec les oeufs, le persil et le cornichon puis saler
- découper le poivron en lamelles fines
- faire revenir les tortillas dans une poêle chaude pendant quelques secondes sur chaque face.
- disposer la roquette et le poivron sur les tortillas
- ajouter les tranches de filets de poisson puis la sauce et rouler le wrap
Conseil:
- les tortillas peuvent également être réchauffées au four micro-ondes à 750 watts, pendant 10 secondes
(Recette de René Schudel)
Valeurs nutritives
Graisses66
g
Glucides98
g
Protéines67
g
kcal1272
kJ5316
