Family Food Fight: Veau d’origine suisse cuisiné à l’afghane

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Ingrédients

200 g g Émincé de veau Émincé de veau
100 g g Poireaux Poireau
1 Oignons Oignon
5 Tomates cerises Tomate cerise
1 Gousses d'ail Gousse d'ail
Sel Sel
Poivre noir Poivre noir
3 c-à-s c-à-s Huile d'olive Huile d'olive
1 verres verre Eau Eau

Family Food Fight: Schweizer Kalbfleisch nach afghanischer Art

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Parties de cette recette
0:20 min
(3)

Préparation

  • saisir la viande de veau dans de l’huile avec une gousse d'ail, ajouter l’eau et laisser mijoter
  • saler et poivrer
  • couper le poireau et l’oignon en petits morceaux et les ajouter à la viande avec les tomates cerise entières
  • laisser mijoter le tout jusqu’à ce que l’eau ajoutée se soit évaporée pour que la viande reste juteuse

Diète

Grosse 7,7g Hydrates de carbone 4,5g Protéines 9,4g kCal 122 Kilojoule 509

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