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Ingrédients
| 400 g g | Émincé de veau Émincé de veau | ||
| 2 | Oignons Oignon | ||
| 3 | Gousses d'ail Gousse d'ail | ||
| 200 g g | Champignons Champignon | ||
| Poivrons Poivron | |||
| 500 ml ml | Crème entière Crème entière | ||
| Sel Sel | |||
| Poivre noir Poivre noir | |||
| Marjolaine Marjolaine | |||
| Persil Persil | |||
| Épice pour viande Épice pour viande | |||
| 3 c-à-s c-à-s | Huile Huile |
Family Food Fight: Senegalito zurichois
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40 min
(8)
Préparation
- mariner la viande avec du poivre, du sel et de l’ail
- couper les oignons et les faire revenir dans de l’huile
- ajouter l’ail haché
- couper les champignons et les poivrons en petits morceaux et les ajouter
- ajouter la viande, la marjolaine, le persil et les épices à viande
- saisir le tout pendant quelques minutes
- ensuite, ajouter la crème et laisser mijoter la sauce jusqu’à ce qu’elle s’épaississe un peu
40 min
Family Food Fight: Senegalito zurichois
Ingrédients
Émincé de veau
400 g
Oignon
2
Gousse d'ail
3
Champignon
200 g
Poivron
Crème entière
500 ml
Sel
Poivre noir
Marjolaine
Persil
Épice pour viande
Huile
3 c-à-s
40 min
Step 1
Family Food Fight: Senegalito zurichois
- mariner la viande avec du poivre, du sel et de l’ail
- couper les oignons et les faire revenir dans de l’huile
- ajouter l’ail haché
- couper les champignons et les poivrons en petits morceaux et les ajouter
- ajouter la viande, la marjolaine, le persil et les épices à viande
- saisir le tout pendant quelques minutes
- ensuite, ajouter la crème et laisser mijoter la sauce jusqu’à ce qu’elle s’épaississe un peu
Émincé de veau: 400 g
Oignon: 2
Gousse d'ail: 3
Champignon: 200 g
Poivron
Crème entière: 500 ml
Sel
Poivre noir
Marjolaine
Persil
Épice pour viande
Huile: 3 c-à-s
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