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Ingrédients
| 400 g g | Émincé de veau Émincé de veau | ||
| 2 | Oignons Oignon | ||
| 3 | Gousses d'ail Gousse d'ail | ||
| 200 g g | Champignons Champignon | ||
| Poivrons Poivron | |||
| 500 ml ml | Crème entière Crème entière | ||
| Sel Sel | |||
| Poivre noir Poivre noir | |||
| Marjolaine Marjolaine | |||
| Persil Persil | |||
| Épice pour viande Épice pour viande | |||
| 3 c-à-s c-à-s | Huile Huile |
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Préparation
- mariner la viande avec du poivre, du sel et de l’ail
- couper les oignons et les faire revenir dans de l’huile
- ajouter l’ail haché
- couper les champignons et les poivrons en petits morceaux et les ajouter
- ajouter la viande, la marjolaine, le persil et les épices à viande
- saisir le tout pendant quelques minutes
- ensuite, ajouter la crème et laisser mijoter la sauce jusqu’à ce qu’elle s’épaississe un peu
Diète
Grosse33,1
g
Hydrates de carbone6,7
g
Protéines17,8
g
kCal390
Kilojoule1631
