Golden Milk: un breuvage doré pour le corps et l’âme

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Ingrédients

Lait Lait
ou
Lait d'amande Lait d'amande
Curcuma Curcuma
Poivre noir Poivre noir
Huile de coco Huile de coco
ou
Miel Miel
ou
Sirop d'érable Sirop d'érable
à la douce
Cannelle moulue Cannelle moulue
au choix, ou
Gousses de vanille Gousse de vanille
au choix

Golden Milk: un breuvage doré pour le corps et l’âme

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Parties de cette recette
0:15 min
(15)

Préparation

Le lait d’or est la nouvelle tendance parmi les boissons protéinées! Sa superbe couleur jaune-doré provient de la racine de curcuma, une épice dont les bienfaits profitent quasiment à l’ensemble du corps, et qui prévient même l’apparition de maladies. La curcumine qu’elle contient renforce le système immunitaire, détoxifie le foie et défend ton corps contre les attaques des radicaux libres. Rien d’étonnant donc à ce qu’elle soit présente depuis des années dans la cuisine ayruvédienne. À toi de t’y mettre! Si tu bois tous les jours un lait d’or, tu remarqueras rapidement que tu te sens beaucoup mieux.

  • faire chauffer le lait, le curcuma en poudre et le poivre dans une casserole, sans porter à ébullition
  • verser la préparation dans un verre ou une tasse, et ajouter l’huile de coco
  • sucrer ou incorporer de la cannelle ou de la vanille selon tes envies, puis déguster la boisson et répéter l’opération le lendemain

Astuce:

  • Du poivre fraîchement moulu apportera une belle dose de tonus à ton lait d’or!

Diète

Grosse 13,2g Hydrates de carbone 19g Protéines 7,1g kCal 223 Kilojoule 935

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