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Mocktail Banana Colada

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Ingrédients

0,5 Ananas Ananas
(sucré)
4 dl dl Nectar de banane Nectar de banane
1 dl dl Eau de coco Eau de coco
1 c-à-c c-à-c Miel Miel
5 dl dl Eau gazeuse Eau gazeuse
(I)

1 c-à-c c-à-c Miel Miel
(II)
Noix de coco rapée Noix de coco rapée
Glaçons Glaçon

Mocktail Banana Colada

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10 min
(11)

Préparation

  • éplucher l’ananas, en retirer le cœur et découper la chair en dés
  • le placer dans le bol d’un mixeur avec le nectar de banane, l’eau de coco et le miel (I), mixer finement et mettre au frais
  • badigeonner le haut des verres avec un peu de miel (II) et les plonger ensuite dans les flocons de coco
  • mettre les glaçons dans les verres,répartir le mocktail et compléteravec l’eau gazeuse

(Recette de René Schudel)

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