Préparation
- éplucher l’ananas, en retirer le cœur et découper la chair en dés
- le placer dans le bol d’un mixeur avec le nectar de banane, l’eau de coco et le miel (I), mixer finement et mettre au frais
- badigeonner le haut des verres avec un peu de miel (II) et les plonger ensuite dans les flocons de coco
- mettre les glaçons dans les verres,répartir le mocktail et compléteravec l’eau gazeuse
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