Préparation
Faire chauffer le beurre dans une poêle, y ajouter le riz cuit et le faire revenir.
Peler les bananes, les tailler en rondelles, les ajouter au riz et poursuivre la cuisson quelques minutes.
Mélanger le sucre et la cannelle et saupoudrer sur le riz avant de servir.
Conseil gourmand...
Arroser le riz des quelques gouttes de jus de citron ou de citron vert.