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Ingrédients
| 1 bouquet bouquet | Persil
Persil (plat) |
| 1 bouquet bouquet | Persil
Persil (frisé) | |
| 1 bouquet bouquet | Coriandre Coriandre | |
| 1 bouquet bouquet | Ciboulette Ciboulette | |
| 2 bouquet bouquet | Basilic Basilic | |
| 15 g g | Pousses d’oignon Pousses d’oignon | |
| 0,5 bouquet bouquet | Radis Radis | |
| 1 c-à-s c-à-s | Câpres Câpres | |
| 2 c-à-s c-à-s | Olives
Olive (dénoyautées) | |
| 8 c-à-s c-à-s | Huile d'olive Huile d'olive | |
| 1 | Citrons
Citron (jus) | |
| 1,5 c-à-s c-à-s | Miel
Miel (liquide) | |
| Sel Sel | ||
| Poivre Poivre |
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+ Create new shopping listSalade d’herbes aromatiques
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Préparation
- laver les herbes aromatiques, bien essorer, les hacher grossièrement et les mettre dans un bol
- couper le radis en fines lamelles et l’ajouter au mélange
- bien égoutter les câpres et les olives, hacher grossièrement les olives et ajouter les deux
- mélanger l’huile d’olive, le jus de citron et le miel et assaisonner avec du sel et du poivre
- verser la sauce sur la salade et bien mélanger
Conseil:
- Lorsque les fanes de radis sont encore fraîches, hache-les avec les herbes aromatiques et ajoute-les à la salade
(Recette de René Schudel)
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Diète
Grosse27,1
g
Hydrates de carbone21
g
Protéines5,6
g
kCal358
Kilojoule1503
