Tapas de risotto

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Ingrédients

6 tranches tranche Jambon Serrano Jambon Serrano
ou jambon cru, ou jambon de campagne fumé
250 g g Riz spécial risotto Riz spécial risotto
cuit
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Tapas de risotto

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Parties de cette recette
0:20 min
(1)

Préparation

Disposer 3 tranches de jambon sur du film alimentaire en les superposant légèrement dans le sens de la longueur.

Étaler la moitié du risotto sur la partie inférieure du jambon et appuyer un peu.

À l’aide du film, former un rouleau serré en insistant sur les bords du film. Placer le rouleau au frais pendant env. 15 minutes.

Retirer le film et couper le rouleau en portions à l’aide d’un couteau tranchant.

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