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Ingrédients

6 tranches tranche Jambon Serrano Jambon Serrano
(ou jambon cru, ou jambon de campagne fumé)
250 g g Riz spécial risotto Riz spécial risotto
(cuit)
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Tapas de risotto

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20 min
(6)

Préparation

Disposer 3 tranches de jambon sur du film alimentaire en les superposant légèrement dans le sens de la longueur.

Étaler la moitié du risotto sur la partie inférieure du jambon et appuyer un peu.

À l’aide du film, former un rouleau serré en insistant sur les bords du film. Placer le rouleau au frais pendant env. 15 minutes.

Retirer le film et couper le rouleau en portions à l’aide d’un couteau tranchant.

Tapas de risotto
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Tapas de risotto

Ingrédients

Jambon Serrano (ou jambon cru, ou jambon de campagne fumé)
6 tranche
Riz spécial risotto (cuit)
250 g
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Tapas de risotto
20 min

Step 1

Tapas de risotto

Disposer 3 tranches de jambon sur du film alimentaire en les superposant légèrement dans le sens de la longueur.

Étaler la moitié du risotto sur la partie inférieure du jambon et appuyer un peu.

À l’aide du film, former un rouleau serré en insistant sur les bords du film. Placer le rouleau au frais pendant env. 15 minutes.

Retirer le film et couper le rouleau en portions à l’aide d’un couteau tranchant.

Jambon Serrano (ou jambon cru, ou jambon de campagne fumé): 6 tranche
Riz spécial risotto (cuit): 250 g
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Tapas de risotto

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