Préparation
Mettre les graines de lin dans le bol mixeur et les hacher 15s/à vitesse10.
Ajouter les amandes et hacher 3s/à vitesse6 puis chauffer 5min/à vitesse5.
Ajouter les flocons d’avoine, le lait, le sel et la cannelle et cuire 5min/à 100°C/à vitesse2.
Ajouter la moitié des fruits rouges, mélanger 4s/à vitesse3, transvaser la préparation dans une jatte et laisser gonfler 8min. Garnir le porridge avec les fruits rouges restants et le miel.
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