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Pizza végane aux champignons

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60 min.
(4)
Durée
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Pizza végane aux champignons
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Préparation

Temps de préparation: 60 min.
Remarque:

sans le temps de levage

Pâte:

  • mélanger la farine, la levure, le sel et le sucre
  • incorporer l’eau tiède et l’huile
  • pétrir la pâte
  • laisser lever environ une heure à couvert avant de l’étaler

Garniture:

  • une fois étalée, recouvrir la pâte à pizza de sauce tomate
  • garnir de poivron, courgette, des champignons et des tomates cerises
  • faire cuire au four préchauffé (chaleur sole-voûte à 200°) pendant env. 15 minutes
  • saler et poivrer
  • pour finir, parsemer la pizza de roquette