Petits pains au poulet

Petits pains au poulet
Niveau de difficultéfacile
Cuisson20 min

Préparation

    Préchauffer le four à 200°C (chaleur tournante).

    Hacher grossièrement les herbes aromatiques, les verser dans un mixeur avec l’émincé, la crème, l’huile d'olive, les amandes, le sel et le poivre et réduire le tout en purée jusqu’à obtention d’une préparation homogène (ou utiliser un mixeur plongeant puissant).

    Couper les petits pains en deux et frotter la mie avec la gousse d'ail. Les garnir de préparation à la viande et les poser sur une plaque de four recouverte de papier cuisson. Enfourner pour 10-12minutes.

    Conseil gourmand...

    Accompagner de salade de spaghettis de courgette, salade de fenouil fruitée ou de salade verte.